Citronový mrkvový dort

Pochutnejte si na dortíku od Hanky Hýblové:

Potřebujeme:

– 300 g mandlí (dáme je na chvíli do mrazáku, aby se pak při rozmixování nelepily);

– 300 g najemno nastrouhané mrkve;

– 200 g agave sirupu nebo medu;

– citronová kůra;

– 40 g kukuřičné mouky;

– 40 g celozrnné pšeničné (nebo jiné bezlepkové – rýžová, kukuřičná, sojová…);

– 4 vejce;

– 1/2 kypřicího prášku bez fosfátů (soda asi 1 lžička);

– trochu soli.

Postup:

Vejce, sirup a mrkev smícháme, přidáme nasekané mandle (část na hrubo část na jemno), citronovou kůru, sůl, mouku, sodu. Promícháme a dáme do vymazané formy. Pečeme 10 minut na 160 stupňů a pak 1/2 hod na 180 stupňů.

Ozdobíme polevou nebo krémem a plátky mandlí.

 

Vypadá to krásně, že? A chutná určitě skvěle….

hanka

23 thoughts on “Citronový mrkvový dort

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


− dva = 1